【数字大奖】养心安神 莲子莲心入膳

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2018-09-26

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  各种扶持政策出台,为实体书店发展提供了便利条件。早在2016年6月,中宣部、财政部等11部门联合发布《关于支持实体书店发展的指导意见》,重点提出5项政策措施鼓励实体书店改革创新。有媒体报道,据不完全统计,2017年全国共有约80家书店开业。政策利好及自身经营改革创新,令实体书店经历寒冬后迎来遍地开花。开卷发布的《2017年中国图书零售市场报告》亦显示,2017年,在全国上下大力发展实体书店促进全民阅读的氛围之下,实体书店也走出了负增长态势,实现了%的同比增长。

  养心安神莲子莲心入膳  现在赏荷的季节已过,但正是吃莲子的好时节。 莲子怎么吃才好,听听广州市中医医院药剂科副主任中药师王小英的建议。

  【莲子】  莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。 莲子性平,味甘、涩,入脾、肾、心经。

有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效。 用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。 在固元膏中加莲子,能补中有清润之效,不易上火。

要提醒的是,莲心药性偏寒,在食用时,脾胃虚寒者最好去心再煲汤食用。

另它含淀粉量高,糖尿病者宜少吃为佳。 贮存时易变质,建议冰冻储藏。

  【莲子心】  莲子心味苦,性寒,入心、肾经。

有清心安神、交通心肾、涩精止血之效,用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症。

  【莲子食疗方】  ●养心补气安神汤  材料:鲜莲子100克、黄芪10克、排骨500克、陈皮3克、姜3片煲1小时。   ●健脾胃养心汤  材料:鲜莲子100克、鲜淮山100克、红枣3粒、姜3片、猪骨煲1小时  ●健脾祛湿汤  材料:鲜莲子100克、鲜茯苓100克、姜3片、猪骨煲1小时  ●养阴润肺清心安神汤  材料:莲子10克、百合10克、排骨250克煲1小时。